お義父さんお義母さんからいただいた藁焼きの鰹のたたきを食べる。藁の香りがついていて、旨さに感動。たたきについてきたゆずポン酢？が薫り高い。 定番は万能ねぎ＋生姜＋大蒜＋大葉だが、オリーブオイルでローストした大蒜を乗せても香りと食感がよい。 …