炊飯専用の土鍋です。製造元の長谷製陶株式会社は経営危機だったのがこの製品で一発逆転したそうで、2000年以来40万個売れたとか。 以前一度普通の土鍋で炊飯してみたのですが、見事に焦がしてしまいました。かまどさんは内側の釉薬が厚いせいか、それとも鍋…