［俺的定番］ Carr's Table Water

１９世紀の英国で航海中の保存食として開発された．．．などというのは帆船オタク以外にはわりとどうでもよい話ですが、普通のソルトクラッカーです。
しつこくなく、塩気も控えめで、淡白かつクリスピー。
いろいろクラッカーは食べたけど、チーズで飲むときにはこれが最高。